Imperialny zestaw prezentowy herbat oolong 

Są herbaty, które pije się po prostu dlatego, że ma się ochotę na herbatę. I są takie, dla których warto wyjąć ulubioną filiżankę, odłożyć telefon i dać sobie kilka minut tylko dla siebie.

Milky Imperial i Lavender Imperial należą właśnie do tej drugiej kategorii.

Imperialny zestaw prezentowy Sachete łączy dwie wyjątkowe interpretacje herbaty oolong. Z jednej strony aksamitny, mleczno-kwiatowy Milky Imperial, z drugiej — organiczny Lavender Imperial, w którym charakter oolonga spotyka się z zieloną herbatą Sencha i intensywnym aromatem lawendy.

Łączy je szlachetna baza herbaciana, ale poza tym prowadzą w dwóch zupełnie różnych kierunkach. Milky Imperial jest miękki, kremowy. Lavender Imperial — wyrazisty, intensywnie lawendowy. Obie herbaty są niezwykle aromatyczne.

To zestaw dla kogoś, komu nie chcesz podarować kolejnego przewidywalnego prezentu. Zamiast rzeczy, która po kilku dniach zniknie w szufladzie, dajesz dwa zupełnie różne doświadczenia zamknięte w jednym eleganckim pudełku.

Zestaw zawiera:

• Milky Imperial — 100 g
• Lavender Imperial — 100 g
• eleganckie pudełko prezentowe Sachete owinięte satynową wstążką (kolor wstążki może się różnić)

Milky Imperial — kremowy oolong, którego trudno pomylić z inną herbatą

Pochodzenie i charakter

Milky Imperial powstaje na bazie chińskiej herbaty oolong, czyli herbaty częściowo oksydowanej. To właśnie stopień oksydacji sprawia, że oolongi potrafią łączyć cechy dwóch herbacianych światów: świeżość i roślinność kojarzoną z herbatami zielonymi z większą głębią oraz pełniejszym smakiem.

W przypadku Milky Imperial dochodzi do tego jeszcze jeden element — charakterystyczny mleczny aromat, który nadaje herbacie kremowego, niemal deserowego charakteru. W produkcie Sachete wykorzystano aromat mleka zawierający laktozę, dlatego nie należy mylić go z naturalnym tajwańskim Jin Xuan, który może rozwijać delikatnie mleczne nuty bez dodatkowego aromatyzowania.

Tutaj efekt jest znacznie bardziej zdecydowany. Po otwarciu puszki od razu wiadomo, dlaczego ta herbata nazywa się Milky Imperial.

Skąd bierze się mleczny smak Milky Oolong?

Wokół herbat Milky Oolong narosło sporo historii. Można spotkać się nawet z opowieściami o moczeniu liści w mleku czy podlewaniu nim krzewów herbacianych. Brzmi efektownie, ale nie tak powstaje Milky Oolong.

Warto też wiedzieć, że sama nazwa „Milky Oolong” nie oznacza jednej konkretnej metody produkcji. Istnieją wysokiej jakości tajwańskie oolongi Jin Xuan, których kremowe nuty są naturalną cechą odmiany i sposobu obróbki, ale istnieją również herbaty dodatkowo aromatyzowane, dzięki czemu mleczny profil staje się znacznie bardziej intensywny.

Milky Imperial Sachete należy do tej drugiej grupy. Bazą pozostaje prawdziwa liściasta herbata oolong, której charakter uzupełnia wyraźna mleczna nuta. Dzięki temu otrzymujemy herbatę przystępną również dla osób, które dopiero zaczynają poznawać oolongi — nietypową, ale jednocześnie bardzo łatwą do polubienia.

Profil smakowy

Po zaparzeniu Milky Imperial daje jasny, słomkowo-żółty napar. Początkowo wyczuwalna jest łagodna roślinność i kwiatowość oolonga, ale szybko pojawia się to, co stanowi znak rozpoznawczy tej herbaty: kremowa, mleczna nuta i lekka naturalna słodycz.

Co ciekawe, napar nie jest ciężki. Nie przypomina również czarnej herbaty, do której po prostu dolano mleka. Mleczność pozostaje przede wszystkim w aromacie i posmaku, podczas gdy sam napar zachowuje lekkość właściwą dobrym oolongom.

To dobry wybór dla osób lubiących herbaty łagodne, aromatyczne i pozbawione mocnej cierpkości, a także dla tych, którym klasyczne zielone lub czarne herbaty zaczynają wydawać się zbyt przewidywalne.

Jak przygotować Milky Imperial?

Użyj około 3–4 g herbaty na 250 ml wody o temperaturze 85–95°C i parz przez 2–3 minuty.

Nie wyrzucaj liści po pierwszej filiżance. Oolong należy do herbat, przy których kolejne parzenia mają naprawdę dużo sensu. Milky Imperial można zaparzać wielokrotnie, a rozwijające się liście stopniowo pokazują więcej swojej naturalnej, kwiatowo-roślinnej strony.

Lavender Imperial — oolong, Sencha i prawdziwa lawenda

Jedyna w Polsce taka kompozycja 

Lavender Imperial trudno zamknąć w kategorii „herbaty z lawendą”. To znacznie ciekawsza konstrukcja.

Bazę kompozycji tworzą herbata oolong oraz zielona Sencha, do których dodano lawendę. W efekcie w jednym naparze spotykają się trzy bardzo różne elementy: miękkość częściowo oksydowanego oolonga, świeższy charakter zielonej herbaty oraz mocny, natychmiast rozpoznawalny aromat lawendy.

I właśnie proporcje są tutaj najważniejsze. Lawenda potrafi bardzo łatwo zdominować napar i sprawić, że herbata zaczyna przypominać bardziej mieszankę ziołową niż pełnoprawną herbatę liściastą. Lavender Imperial zachowuje wyraźną herbacianą bazę, dzięki czemu kwiatowość ma się na czym oprzeć.

Dodatkowym wyróżnikiem jest organiczny charakter kompozycji. To propozycja zdecydowanie odbiegająca od standardowych aromatyzowanych herbat owocowych i kwiatowych — zarówno składem, jak i samym profilem naparu.

Lawenda, która nie pozostaje w tle

Tutaj nie trzeba długo szukać lawendy w filiżance. Jest wyczuwalna już po otwarciu puszki, a po kontakcie z gorącą wodą jej aromat staje się jeszcze pełniejszy.

Ma w sobie coś znajomego — może kojarzyć się z suszonymi bukietami lawendy, prowansalskimi polami albo zapachem dobrego spa — ale oolong i Sencha szybko przypominają, że nadal pijemy herbatę.

Oolong wnosi miękkość, Sencha świeżość, a lawenda charakterystyczną kwiatową intensywność. Dzięki temu Lavender Imperial może spodobać się zarówno miłośnikom herbat aromatyzowanych, jak i osobom, które zwykle wybierają bardziej klasyczny susz, ale mają ochotę spróbować czegoś naprawdę nietypowego.

To również ciekawa propozycja na wieczór lub spokojniejsze popołudnie — szczególnie dla osób, które zwyczajnie lubią aromat lawendy i chcą odnaleźć go w bardziej wyrafinowanej formie niż klasyczny napar ziołowy.

Profil smakowy

Pierwsze wrażenie jest zdecydowanie kwiatowe. Lawenda jest intensywna, czysta i łatwo rozpoznawalna, ale za nią pojawia się łagodniejsza roślinność herbaty.

Sencha nadaje kompozycji świeższej, zielonej strony, podczas gdy oolong odpowiada za pełniejsze odczucie naparu w ustach. Dzięki temu smak nie kończy się wraz z pierwszym lawendowym aromatem.

Lavender Imperial będzie szczególnie interesujący dla kogoś, kto w herbacie szuka czegoś więcej niż klasycznych nut bergamotki, cytrusów czy owoców. To smak charakterystyczny i trudno pomylić go z czymkolwiek innym.

Dlaczego właśnie te dwie herbaty?

Największą zaletą tego zestawu nie jest to, że Milky Imperial i Lavender Imperial są do siebie podobne. Dobrze wypadają razem właśnie dlatego, że nie są. Łączy ich cesarski oolong, który niegdyś przeznaczony był do picia jedynie na cesarkim dworze.

Milky Imperial może być pierwszym wyborem dla kogoś, kto lubi łagodne, kremowe i lekko słodkie aromaty. Lavender Imperial idzie w stronę zdecydowanej kwiatowości i bardziej nieoczywistych połączeń. Można zacząć od jednej herbaty, a godzinę później zaparzyć drugą i otrzymać zupełnie inny napar, mimo że w obu przypadkach jednym z najważniejszych składników pozostaje oolong.

Dlatego jest to szczególnie dobry prezent dla osoby, która interesuje się herbatą, lubi próbować nowych smaków albo ma już w domu kilka klasycznych odmian i trudno zaskoczyć ją kolejną Earl Grey czy Senchą. Nie trzeba przy tym znać się na  herbatach ani posiadać specjalnych akcesoriów — obie kompozycje bez problemu można przygotować w zwyczajny sposób.

A jeśli prezent ma mówić coś więcej niż „kupiłem Ci herbatę”, Imperialny zestaw robi to bez dodatkowych deklaracji. W środku nie znajdują się dwa bezpieczne, uniwersalne smaki wybrane tylko dlatego, że podobają się wszystkim. Są dwie herbaty z własnym, bardzo wyraźnym charakterem — i właśnie dlatego warto je komuś podarować.