Herbata, dziś powszechnie obecna w polskich domach, przeszła długą drogę od symbolu prestiżu do codziennego napoju. Jej historia w Polsce odzwierciedla przemiany społeczne, obyczajowe i kulturowe, ukazując, jak zwyczaj picia herbaty przenikał przez różne warstwy społeczne – od królewskich dworów po proletariat okresu PRL. Współcześnie herbata odzyskuje znaczenie jako świadomy rytuał, część stylu życia i wyraz powrotu do tradycji w nowoczesnym wydaniu.